期日:2024年4月6日(土)5名まで4月7日(日)5名まで4月12日(金)5名まで
4月13日(土)5名まで4月14日(日)5名まで4月19日(金)5名まで4月20日(土)5名まで
4月21日(日)5名まで4月26日(金)5名まで4月28日(日)5名まで ※前日27日(土)は 手作り酵素講習会 です。
5月3日(金)5名まで
5月4日(土)5名まで
時間:9:00〜13:00(受付:午前8時30分〜)
場所:山都町男成545(クリックで地図が開きます)
参加費:3,000円
※その他材料費がかかります。下をご覧ください。
お申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S49063242/
お問い合わせフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S188080266/
※手作り酵素講習会 2024年4月27日(土)
hspsense.com/kos/2023/11/30/koshyu/
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春酵素仕込み会参加資格
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・自分の健康を自分で創りたい人
・元祖手作り酵素を学びたい人
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仕込み会内容
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・手作り酵素の趣旨説明
・野草の採取
・仕込み
・質疑応答
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準備物
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以下のものを各自ご用意ください。
お近くのホームセンター、Amazonなどで簡単に手に入れることができます。
・白砂糖 or グラニュー糖
きざんだ材料の1.1倍。
10kg作るなら11kgの砂糖が必要です。
・カマ(草取り用の鋸鎌がよい)
・ポリ袋(大きいもの、野草を入れます、40㍑ぐらい)
・包丁(菜切包丁がオススメ、よく研いでおいてください)
・まな板(タルに渡せるぐらいの長いもの、木の板でいいです)
・大ザル(プラスチック製、洗った野草を入れておきます)
※大たるにピッタリはまるものがベスト
・大たる(10kgなら40㍑が便利)2個必要です。
・ゴム長靴(野草採り、野草の水洗い作業用)
・ゴム手袋(包丁で切らないように、写真の背抜きタイプがよい)
・折りたたみイス(座って野草刻みをします)
・ごみ袋
・布巾
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当日運営側で用意するもの
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1:手作り酵素の元「海の精」
720ml(10kg用):9,850円(税込)
360ml(5kg用):5,750円(税込)
1週間つけ込んだあと瓶詰めの直前にまぜます。
2:発酵剤配合「響魂」
90g(10kg用):3,750円(税込)
45g(5kg用):1,950円(税込)
仕込む日に使います。
3:野草
5kg 3,000円(税込)
10kg 6,000円(税込)
野草は8割方採取しておきますが、一部参加者で協力して野草摘みをしていただきます。
10kgを仕込んでおくと毎日60mlで半年ぐらい飲み続けられます。5kgで仕込むと途中でなくなるので、10kg仕込みをお勧めします。
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当日の料金
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※2024年から一部製品の価格が値上げになります。また、響魂の成分変更により使用分量が変わります。
【10kgを仕込む場合】
参加費:3,000円、海の精(720cc):9,850円、響魂:3,750円、野草:6,000円 | 合計 22,600円(上白糖11kgは各自持参)
【5kgを仕込む場合】
参加費:3,000円、海の精(360cc):5,750円、響魂:1,950円、野草:3,000円 | 合計 13,700円(上白糖5.5kgは各自持参)
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