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手作り酵素は野草で仕込む「春酵素」、野菜・穀類と木の実で仕込む「秋酵素」がメインですが、青梅単体で作る梅酵素も強力で大変美味しく、疲労回復と夏バテ防止に最適です。

春の野草を材料にした手作り酵素を作ります。成長点のエネルギーをそのまま抽出した酵素液で健康寿命100年を目指しましょう。

健康食品として注目されている「手作り酵素」について学びませんか？●以前からから興味があって話だけでも聞いてみたい。●自分で作ってみたいので方法を知りたい。●飲めばどんな効果があるか知りたい。酵素に興味がある方ならばどなたでも歓迎します。お気...

絞り粕に虫がわきました 春酵素仕込会に参加された方から「しぼりかすに虫がわいた」との報告をいただきました。 私は10年以上作ってきて一度も虫が発生したことがなかったので、正直驚きました。「野草の中に卵が付着していてそれが孵ったということでし...

健康食品として注目されている「手作り酵素」について学びませんか？●以前からから興味があって話だけでも聞いてみたい。●自分で作ってみたいので方法を知りたい。●飲めばどんな効果があるか知りたい。酵素に興味がある方ならばどなたでも歓迎します。お気...

期日：９月24日（日）※前日23日（土）は講習会です。10月８日（日）10月22日（日）10月23日（月）10月29日（日）10月30日（月）11月５日（日）11月６日（月）11月12日（日）11月25日（土）12月３日（日）時間：9:00...

手作り酵素は野草で仕込む「春酵素」、野菜・穀類と木の実で仕込む「秋酵素」がメインですが、青梅単体で作る梅酵素も強力で大変美味しく、疲労回復と夏バテ防止に最適です。 梅にはクエン酸、有機酸、鉄分が豊富で発酵により発癌抑制物質が作られ、梅酵素に...

このサイトでは、手作り酵素の作り方や講習会、仕込み会などの情報を発信しています。