[2023年]春の酵素仕込み会 in 男成

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期日:2023年5月11日(木)
時間:9:00〜13:00(受付:午前8時30分〜)
場所:山都町男成545(クリックで地図が開きます)
参加費:3000円
※その他材料費がかかります。下をごらんください。

お申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S619730912/

お問い合わせフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S188080266/

手作り酵素講習会のご案内 2023年5月10日(水)
http://hspsense.com/kos/2023/03/19/koshu/

※仕込み会だけの参加も可能です。

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春酵素仕込み会参加資格
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・自分の健康を自分で創りたい人
・元祖手作り酵素を学びたい人

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仕込み会内容
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・手作り酵素の趣旨説明
・野草の採取
・仕込み
・質疑応答

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準備物 
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以下のものを各自ご用意ください。

・白砂糖 or グラニュー糖
  きざんだ材料の1.1倍。
  10kg作るなら11kgの砂糖が必要
・カマ
・ポリ袋(大きいもの、野草を入れます)
・包丁(菜切包丁がオススメ)
・まな板(タルに渡せるぐらいの長いもの、木の板でいいです)
・大ザル(洗った野草を入れておきます)
・大たる(10kgなら40㍑が便利)2個
・ゴム長靴(野草採り、水洗い作業)

ゴム手袋
・折りたたみイス

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当日運営側で用意するもの
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1:手作り酵素の元「海の精」
720ml(20kg用):9,180円(税込)
360ml(10kg用):5,400円(税込)
1週間つけ込んだあと瓶詰めの直前にまぜます。
 
2:発酵剤配合「響魂」
180g(10kg用):6,480円(税込)
90g(5kg用):3,456円(税込)
仕込む日に使います。

3:野草
5kg 3,000円(税込)
10kg 6,000円(税込)

野草は8割方採取しておきますが、一部参加者で協力して野草摘みをしていただきます。

10kgを仕込んでおくと毎日60mlで半年分ぐらい飲み続けられます。5kgは途中でなくなるので、10kg仕込みをお勧めします。

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当日の料金
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【10kgを仕込む場合】
参加費:3,000円、海の精:5,400円、響魂:6,480円、野草:6,000円 | 合計 20,880円(上白糖は各自持参)

【5kgを仕込む場合】
参加費:3,000円、海の精:5,400円、響魂:3,456円、野草:3,000円 | 合計 14,856円(上白糖は各自持参)

 

コメント

  1. 用皆 裕子 より:

    こんにちは🍀
    酵素作り、大変楽しみにしています。
    どうぞ宜しくお願い致します。